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Paris Wine Experience

Bienvenue dans votre appartement situé à Saint-Ouen-sur-Seine, l’occasion de vivre une expérience mêlant confort et découverte. Pour enrichir votre séjour, nous avons le plaisir de vous proposer une bouteille de Château Roc de Calon 2020, un vin emblématique de notre domaine familial, disponible à l’achat.

 

À propos des Vignobles Laydis

Fondé en 1922 par Théophile Marcelou, le Château Roc de Calon est un domaine viticole situé au cœur de l’appellation Montagne Saint-Émilion. Aujourd’hui dirigé par Thomas Laydis, arrière-petit-fils du fondateur, il s’étend sur 21 hectares de vignes cultivées avec passion sur la face sud-ouest du tertre de Calon.

 

Château Roc de Calon 2020

Premier vin de la propriété et véritable signature de notre savoir-faire transmis depuis quatre générations, ce vin gourmand, fruité et puissant est idéal pour toutes les occasions. Couronné d’une médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles, il saura accompagner vos repas ou simplement s’apprécier au fil de votre séjour.

 

Pour en savoir plus ou pour acquérir votre bouteille, nous vous invitons à consulter sa fiche technique.

Merci de nous avoir choisis, et laissez-vous emporter par « Paris Wine Experience ».

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Récompenses :

Yves Beck, 92-93/100

• « Que d’intensité et d’authenticité dans ce bouquet ! Il est marqué par le calcaire, le côté crayeux ; le terroir s’exprime avec précision, pertinence. Outre la minéralité, le fruit est parfaitement représenté au travers de notes de cerises et de myrtilles. Invitante fraîcheur au travers de nuances de menthe poivrée. En bouche le vin est juteux et friand. Il est doté de tannins précis, racés et bien intégrés. Rafraîchissante tension et bonne expression fruitée jusqu’en fin de bouche. Finale persistante.  » 

James Suckling, 92-93/100 :

• « Un rouge solide et bien fait, avec des notes de myrtille et de pierre à fusil. Corps moyen à plein. Finale savoureuse. Belle texture pour l’appellation. »

Andreas Larsson, 93/100 :

• « Couleur rouge rubis moyen à profond. Nez d’une grande pureté, fruits rouges sucrés, chêne doux et notes florales. Bouche fluide avec un bon volume, une texture plutôt bourguignonne avec des fruits rouges élégants, du sel doux, un chêne bien intégré et des tanins soyeux, une finale longue et persistante. »