2025, le premier millésime certifié BIO : un nouveau chapitre commence !

Le Château Roc de Calon est désormais certifié BIO ! Une belle récompense après trois ans de conversion et trente ans de viticulture raisonnée pour nos vignes.

Une belle nouvelle pour nos vignes 

Depuis 2022, nous avons entamé une aventure passionnante : la conversion à l’agriculture biologique.
Trois années de travail, d’observation et d’adaptation ont été nécessaires (Notre terre).
Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous annoncer que le millésime 2025 du Château Roc de Calon est officiellement certifié BIO. 

Cette certification vient prolonger un engagement déjà ancien : depuis toujours, nous travaillons en agriculture raisonnée, dans le respect des sols, de la vigne et de l’environnement.
« Le bio s’est imposé comme une évidence dans la continuité de nos engagements avec Élodie, mon épouse et DG du Château, ainsi que toute l’équipe » explique Thomas Laydis,  propriétaire du domaine. 

Une démarche sincère et engagée

Passer en bio, ce n’est pas une simple tendance. C’est une manière de repenser notre métier, de redonner du sens à chaque geste, et de replacer la nature au cœur de nos choix.

L’histoire du domaine est celle d’un lien avec la nature : avant de devenir viticulteur et de planter les premières vignes, Théophile Marcelou était pépiniériste. Cet attachement au vivant, transmis de génération en génération et profondément ancré dans l’ADN de la famille, continue de guider la manière dont la vigne est travaillée. 

Travailler autrement

Le passage en agriculture biologique a transformé notre quotidien :
Moins de produits, plus de présence dans les vignes

Ce nouveau rythme a redonné du sens à notre travail, en nous rapprochant davantage de la terre et du vivant.

 “En trente ans au Château, j’ai connu toutes les façons de travailler la vigne. Le passage en bio, c’est le prolongement de nos engagements. C’est une histoire de confiance avec la nature. Nous la laissons s’exprimer. Et quand on voit la vigne retrouver son équilibre, on se dit qu’on a fait le bon choix”.

Denis, Maître de Chai au Château Roc de Calon

Le millésime 2025 : symbole d’une nouvelle ère

Cette certification marque le début d’un nouveau chapitre.
Le premier millésime bio de Roc de Calon sera à l’image de notre philosophie : authentique, vivant et respectueux de la nature.

Une terre plus saine, un vin plus vrai et toujours la même passion, intacte, depuis plus d’un siècle 💜​